-
30 май 2019 14:01
- 1060
- 0
Хората, които ядат големи количества силно преработена храна - от зърнени закуски и готови ястия до мъфини и сладолед, са изложени на по-голям риск от сърдечна атака и преждевременна смърт, показват две мащабни проучвания, пише в. „Гардиън“.
Изводите са направени от отделни екипи във Франция и Испания и допълват към увеличаващите се доказателства, че фабричните храни с индустриални съставки може да имат пръст в редица заболявания като рак, затлъстяване и високо кръвно налягане.
За силно преработена храна се смята тази, която има високо съдържание на индустриални съставки, съчетания от скорбяла, захар, наситени мазнини и добавки като консерванти, подсладители, ароматизатори.
Във френското изследване учени от Парижкия университет са събрали детайли за диетата и здравето на над 105 000 души. Проследени в продължение на 5 г., тези, които са консумирали най-много свърхпреработена храна, са били изложено най-много на риск от сърдечен пристъп и сърдечносъдови проблеми. Проучването, публикувано в „Бритиш медикъл джърнъл“, не доказва, че силно преработените храни предизвикват болести. Но има достатъчно данни в подкрепа на твърдението, че с диетата трябва да се внимава, предупреждават експертите.
За второто проучване, също публикувано в изданието, екип от Университета в Навара в Памплона е проследил хранителните навици и здравето на близо 20 000 възрастни испанци от 1999 до 2014 г. В хода на изследването 335 от тях са починали. Като се премахнат фактори като възраст, пол, индекс на телесната маса и тютюнопушене, тенденцията е ясна.
Най-сериозните потребители на свръхпреработена храна са изложени на 62% по-висок риск от преждевременна смърт, показват заключенията на лекарите.
Последвайте канала на
Свързани новини
Кои са храните, които помагат срещу висок холестерол
29 май 201914:23
Не измивайте тези храни преди готвене
28 май 201917:03
Охранителят, който счупи ръката на онкоболен, не се чувства виновен
23 май 201921:28
Охранителят от банката, счупил ръката на онкоболен, може да получи 6 г. затвор
23 май 201909:59
Вижте тримата охранители, обвинени за убийството в "Орландовци"
22 май 201917:10
ЕК предлага да се увеличи прозрачността при ценообразуването по веригата за доставки на храни
22 май 201914:55
Бягането намалява риска от преждевременна смърт
06 ноември 201911:43
Защо ментата ни кара да чувстваме охлаждане
07 август 201911:23
Какво не ядат кралските особи
10 юни 201911:31
Арсенал хвърли незабравим бой на Челси
Ювентус страда на "Олимпико", но успя да се добере до финала за Купата на Италия
Левски срази ЦСКА във финал №2 и е на победа от титлата
Козирката на стадион "Българска армия" вече е в историята
Съдия №1 на България свири дербито между ЦСКА - София и Левски
Спартак зарадва "Балканстрой" с победа над лидера, който беше без две от звездите си
Коментари 0
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
Асен Василев: Фалитът на държавата отново се отложи!
23 април 202420:42
Журналист за "Турски поток": Поръчители и изпълнители са се събрали в пълно нарушение на ЗОП
23 април 202420:05
Елена Йончева: Делян Пеевски ми се обади лично
23 април 202421:46
Водещите новини! Главчев вече е и министър на външните работи. Проф. Кантарджиев: Вече сме в епидемична обстановка заради коклюша (и още…)
23 април 202418:58
Софийският градски съд постанови мярка „задържане под стража“ на Марин Димитров
23 април 202421:20
Проф. Христова: Има опасност от епидемия от коклюш, за неваксинирани болестта протича изключително тежко
23 април 202420:12
Серия от верижни катастрофи на АМ „Тракия“
23 април 202419:45
Иран заплаши да унищожи Израел, ако предприеме атака по негова територия
23 април 202421:03
Уникален природен феномен наблюдаваха в Гърция
23 април 202421:33