-
02 юли 2019 17:02
- 842
- 1
Служител на Детска ясла № 9 в Русе е заразоносител на салмонелна бактерия и причинител за хранителното заболяване на децата. БАБХ отменя заповедта за временно прекратяване дейността на Детска млечна кухня, а служителката е отстранена от работа. Това съобщиха от пресцентъра на БАБХ.
На заседание на кризисния екип на Областната дирекция по безопасност на храните – Русе (ОДБХ-Русе) и Регионалната здравна инспекция – Русе (РЗИ-Русе), по повод случаите на потвърдено хранително заболяване на деца от Детска ясла № 9 в град Русе и положителните за Салмонела група Б деца, след разглеждане на резултатите от лабораторните изпитвания се установи, че се касае за заразоносител на салмонелна бактерия от член на персонала на Детска ясла № 9 в град Русе. Комисията констатира, че в резултат на това е възникнало вътреяслено заразяване на шест деца от детското заведение.
Служителката от яслата, с положителен резултат за салмонелна бактерия, е отстранена от работа. След лечение и изследване с отрицателен резултат за Салмонела, ще бъде възстановена на работа.
Резултатите от изпитваните проби на готова храна, работни повърхности, производствена среда и ръце на персонала от Детска млечна кухня (ДМК), са получени вчера, 1 юли от Изпитвателно диагностична лаборатория – гр. Варна. Пробите са без отклонения от референтните стойности и отрицателни за наличие на салмонелна бактерия. Отрицателни са и резултатите за салмонелна бактерия на персонала на ДМК – 20 работници, потвърждава лабораторията на РЗИ-Русе.
След изясняване на ситуацията – съмнение за взрив от хранително заболяване, от ОДБХ-Русе отменят издадената заповед за временно прекратяване на дейността на Детска млечна кухня. Ще бъде възстановено приготвянето и реализацията на храната в обекта и изхранването на детското заведение.
Припомняме, че веднага след получаване на известието от РЗИ-Русе на 27 юни, инспекторите от отдел „Контрол храни” – ОДБХ-Русе предприеха необходимите действия по компетенции. По повод случая беше сформиран Кризисен екип с представители на ОДБХ-гр. Русе. Извършена беше проверка на Детска ясла № 9, където има регистрирана разливочна за получаване на храна, приготвена от Детска млечна кухня.
Взети бяха проби за лабораторно изпитване, отривки от контактни повърхности – маси, плотове за работа и технологично оборудване, отривки от ръцете на персонала. Персоналът на Детска млечна кухня бе насочен за микробиологично изследване – Салмонела група Б.
Последвайте канала на
Свързани новини
Източникът на салмонела не е Детска млечна кухня в Русе
02 юли 201916:10
Хранително натравяне спасява живота на 230-килограмов мъж
12 юни 201915:03
Стари кюфтета изпратиха 13 души в болница
11 юни 201914:54
Провериха причините за неразположение на деца от детска градина в Бургас
22 май 201918:31
Деца се натровиха в две столични училища, БАБХ провери случая
17 януари 201917:46
Още не е ясно какво е натровило варненските ученици
07 януари 201919:19
13 деца в болница със симптоми на хранително натравяне
18 ноември 201921:19
Ливърпул 3:0 Тотнъм, Гакпо с третия гол
Тренто прегази Ястрежебски Венгел и спечели отново Шампионската лига
Челси срина Уест Хам със земята и застигна Манчестър Юнайтед
Милан 0:1 Дженоа, греда на Пулишич
Нов шок за България! Втори основен играч аут за мачове от VNL
Верстапен ще иска да удължи перфектната си серия в Маями
Коментари 1
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
Главчев: Нека има повече светлина в домовете и душите, смирение и вяра!
05 май 202412:58
Слави Трифонов: И в днешния ден е най-подходящо да благодарим на Бог
05 май 202414:12
Костадин Костадинов: Докато ни има нас, българите, ще я има и България
05 май 202415:27
Интензивен е трафикът нa ГКПП "Русе" на изход за леки автомобили и нa пунктовете "Маказа" и "Кулата" на вход за леки автомобили
05 май 202419:05
Етнически българин е в руски плен от първия ден на войната в Украйна
05 май 202418:20
Бенямин Нетаняху: Ако войната в ивицата Газа спре сега, това ще остави "Хамас" на власт в анклава
05 май 202417:15
Годишен доклад констатира най-тежкия изблик на антисемитизъм от Втората световна война
05 май 202416:37
Ким Чен-ун е звезда в TikTok: Пропаганден клип стана тотален хит
05 май 202417:45
Мадона покори Рио де Жанейро с концерт пред повече от 1,5 милиона души на плажа Копакабана
05 май 202416:21
2019.07.02 | 17:24
Млечната кухня в Русе ще оцелее нищо,че има десетки които готвят по чистичко(но това е друга тема) служителката ще я възстановят като се оправи :) ...е как нема след като тя не е виновна-па за "лабораториите" анализирали случилото се .........всъщност може да попитат директорката от Варна за подробности около лабораториите и начинът на работа,но тя горката ще трябва да пита по София к.во да каже и става виенско колело :)