-
16 април 2019 10:56
- 240
- 0
По около 30 млн. яйца се консумират средно по великденските празници в България, съобщи проф. Димитър Белоречков, председател на Съюза на птицевъдите в България, пише "Монитор".
Според него няма индикации за поскъпване на яйцата преди Възкресение. „Българските производители са подготвени и изкарват на пазара достатъчни количества“, поясни той. По думите му консумацията по празниците след Цветница от около 30 млн. яйца се покрива от производството в българските птицеферми за не повече от седмица.
"Няма опасност от дефицит даже ще има и за износ, категоричен е професорът.
„Партидите са спазарени от цял месец назад и цените са равномерни и няма изгледи за покачване на цените от страна на производителите“, уточни той.
Председателят на Съюза на птицевъдите в България поясни, че на година у нас се консумират по около 160 яйца на глава от населението, като в тази цифра не се включват яйчният прах, който се използва основно за производството на козунаци, сладкиши и други хранителни продукти. У нас от този продукт годишно се произвеждат 500-600 тона, като за 1 кг яйчен прах са необходими към 100 яйца.
На въпрос дали има рискове, ако яйцата се купят по-рано преди Великден, проф. Белоречков обясни, че трайността след снасянето им е 28 дни и то съхранявани на стайна температура до 18 градуса. „В хладилник издържат повече, но според изискванията яйцата не е необходимо да се съхраняват на студено“, добави той.
По данни на Съюза на птицевъдите в България родните производители на яйца продават част от продукцията си зад граница.
През миналата година са изнесени около 170 млн. яйца, като доставките за консумация са били основно за съседните страни Гърция и Румъния, а за преработка в яйчен прах - в Холандия.
През миналата седмица на едро яйцата поскъпнаха с 5,3% и средната им цена достигна 0.20 лв./бр., сочат данни от бюлетина на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ).
Последвайте канала на
Свързани новини
90% от кръшкачите ще изневеряват и по Великден
15 април 201910:21
Укрепват пътя за Рилския манастир за Великден
11 април 201914:47
Royal Garden с отворени врати и специални предложения за покупка на жилище по повод Великден
11 април 201909:48
БДЖ въвежда предварителна продажба на билети за предстоящите великденски празници
09 април 201914:34
Започва изплащането на пенсиите с великденските добавки
08 април 201906:40
Италия по-евтина от Велинград за Великден
02 април 201912:14
Деца боядисаха 1000 яйца в подкрепа на социално слаби хора
25 април 201914:29
Християнските символи в народната култура, които са свързани с Великден
24 април 201909:04
Състезание за най-здраво великденско яйце обяви община Радомир
23 април 201909:10
Започна събарянето на козирката на стадион "Българска армия"
Обявиха колко струва събарянето на “Армията”, няма вариант да не се построи нов стадион
Реал Мадрид издържа 120-минутен натиск, а после детронира Манчестър Сити след дузпи
Байерн спечели тактическото надлъгване срещу Арсенал и е на полуфинал
Ливърпул и Милан ще търсят обрати, за да останат в борбата за трофея в Лига Европа
Реваншите от 1/4-финалите на Лигата на конференциите обещават интрига до самия край
Коментари 0
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
Борисов от Тутракан: Нека да остане този външен министър, за да понесе Радев отговорността си
18 април 202410:48
Лорер: Наблюдаваме борби между ГЕРБ и ГЕРБ в служебния кабинет
18 април 202411:48
Пеевски: Ако Радев не подпише указите за новите министри - ще има двама души в кабинета
18 април 202411:36
Даниел Митов: Готов съм да стана служебен външен министър, имам подкрепата на г-н Борисов
18 април 202410:49
Главчев: Ако Радев не се съобрази с предложенията ми за смяна на министри, той поема отговорност
18 април 202409:47
НА ЖИВО: Народното събрание излиза във ваканция по време на предизборната кампания
18 април 202409:00
Второ обвинение за Банкова: Повишавала свои служители без тяхно съгласие
18 април 202411:22
Задигнаха над 53 000 шампоана от тир в Хаинбоаз, докато шофьорът спи
18 април 202410:16
Земетресение пак удари Турция
18 април 202410:31