-
12 февруари 2019 16:14
- 166
- 0
Много от българските потребители не правят разлика между маркировката върху етикета за „използвай преди“ и „най-добър до“, които се поставят на продуктите. Храната трябва да се изхвърли, ако е превишен срока „използвай преди“. Ако обаче на продукта е отбелязана дата за „най-добър до“,тя определя срока на трайност и ако храната не е с променени вкус, цвят, мирис, може да се консумира след изтичане на срока на трайност с няколко дни, дори и повече ( например спагети и макарони). Този маркер посочва срок за свежест и най добър вид, но храната е годна за консумация. Недоброто разбиране на понятията води и до висок процент на изхвърлена годна храна.
Това стана ясно по време на кръгла маса на тема: „Обсъждане на борбата със загубите на храни в България“. Домакин на форума е Центърът за оценка на риска по хранителната верига (ЦОРХВ) към Министерство на земеделието, храните и горите. Според проучване на Европейската комисия, едва 20% от българите познават значението на обозначението, „използвай преди“ което е за годност на храната. За да бъдат по-добре информирани потребителите, ще се провеждат информационни кампании и проучвания. В ЕС най-голям процент - около 54% от годната за консумация храна се разхищава от домакинствата, следвани от преработватели, услугите с храни и търговията.
„Налага се да се предприемат мерки за промяна на отношението към на храните“, подчерта по време на дискусиите заместник-министърът на земеделието, храните и горите Янко Иванов, цитиран от пресцентъра на министерството.
„Междуведомствена работна група разработва проект за Национална програма за предотвратяване и намаляване на загубите на храни с цел да се отговори на необходимостта за намаляване на загубите и разхищението на храни. Програмата представя рамка за вземане на практически решения, от всички участниците по хранителната верига вкл. Потребителите от ЕС. Очаква се в края на март 2019 г, да се приеме делегиран акт на ЕК, с които да се въведе единна методология за ДЧ, посочи още доц. д-р Я.Иванов
Последвайте канала на
Свързани новини
От днес Столична община стартира кампания за намаляване на хранителните отпадъци
04 февруари 201915:51
Морков-супергерой ще учи децата в столицата защо е важно да намалим хранителните си отпадъци
01 февруари 201912:45
Задава ли се шоково поскъпване на хранителните стоки
28 януари 201908:42
„Алфа Рисърч”: 43% от българите имат лоши хранителни навици, 95% прекаляват с храната вечер
24 януари 201920:46
Манолова: Успехът за двойния стандарт при храните засяга 100 млн. европейци
23 януари 201908:47
Мая Манолова защити в ЕП петицията срещу двойните стандарти при храните
22 януари 201916:50
Захарта излиза най-солено във Варна и Шумен
02 април 201915:26
Град с нулеви отпадъци ще бъде създаден в Турция
18 февруари 201910:40
Първо в Sportal.bg! Вижте състава на България за VNL 2024
Големи буферни зони за сблъсъка между "червени" и "сини" на Националния стадион
Лудогорец и Хебър ще търсят място на финала за Купата с нов сблъсък помежду си
Арсенал хвърли незабравим бой на Челси
Каранга ще е на разположение за дербито
Ювентус страда на "Олимпико", но успя да се добере до финала за Купата на Италия
Коментари 0
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
ГЕРБ се регистрира в ЦИК за изборите и отсече: Дотук с експериментите и ротациите
24 април 202412:50
Пеевски отговори на обвиненията на ПП-ДБ: Абсолютна поредна лъжа
24 април 202410:33
Денков: Нямаме второ плащане по ПВУ, защото ГЕРБ и ДПС саботират правосъдната реформа
24 април 202409:37
„Възраждане“ иска оставката на председателя на НС Росен Желязков
24 април 202410:19
Калин Стоянов: Имам сестра, но тя е разведена от 2009 г.
24 април 202411:54
ПП-ДБ се регистрира за участие в изборите: Нито ще се откажем, нито ще се предадем
24 април 202411:30
Доц. Мангъров за коклюша: Да затваряме учебните заведения е ненужно
24 април 202412:10
Има ли живак във ваксините?
24 април 202412:23
Испанският евродепутат с български корени Ева-Мария Попчева: В ЕС чуват България
24 април 202412:09